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  • 夏季喝什么汤润肺止咳 润肺止咳的食疗方法
  • 作者: 发表时间: 2018/6/6 15:06:21 浏览次数: 382次

  • 夏季容易上火,大家上火后喉咙干痛,咳嗽,是常见的问题,要缓解这些症状,喝一些汤水调理是个不错的方式,那么喝什么汤润肺止咳呢? 小编带来几款润肺止咳的汤,一起来看看吧!

    川贝母梨子汤

    材料:川贝母6克,梨子一个,冰糖10克。

    做法:将梨子头部切去,挖出核,放入冰糖和川贝母,再盖上梨子盖,放入碗中加水蒸熟,吃梨,喝汤。

    功效:止咳化痰,润肺养阴,适宜于调理风热咳嗽,咽干喉痒气促或燥咳,咽干无痰等症。

    苹果海带瘦肉汤

    材料:苹果一个,海带50克,猪瘦肉100克,食盐适量。

    做法:将海带用水浸软,切段,苹果去皮去核,切成块,猪瘦肉切块,汆水,往砂锅内倒入清水,放入苹果,海带,猪瘦肉,开大火煮沸后,转小火煲汤2到3小时,食用前加食盐调味即可。
    功效:润肺化痰,清热解渴,对于肺热咳嗽有一定的调养作用,肺气亏虚引起的面色苍白,气短无力的人群也可以多喝此汤。

    北沙参炖老鸭

    材料:北沙参6克,枸杞10克,老鸭200克。姜片,料酒,食盐各适量。

    做法:将老鸭切块,洗净,放入砂锅中,北沙参和枸杞清洗干净,同姜片,料酒一起放入砂锅内,加水开小火炖1到2小时,炖至汤香肉烂时,加食盐调味即可。

    功效:养阴清肺,祛痰止咳,多用于肺热燥咳,虚劳久咳,阴伤咽干,口渴等症。

    百玉润肺汤

    材料:百合,玉竹各30克,苹果1个,大枣5枚,陈皮5克,猪瘦肉100克,精盐4克,味精1克。

    做法:将苹果洗净,去核,切块,百合,玉竹,陈皮分别用水洗净,猪瘦肉洗净,切成薄片,放入砂锅中,加水适量,开大火煮沸,然后放入百合,玉竹,苹果,大枣,陈皮等食疗,改用文火煲2到3小时,出锅后加食盐和味精调味。

    功效:百合,玉竹具有养阴,润燥,除烦,止咳安神作用,适宜于调理口干多饮,小便断翅,肺燥干咳,多食善饥等症。

    桑杏润肺汤

    材料:猪肺一具,桑白皮15克,南杏仁15克,陈皮5克。

    做法:将猪肺先灌水,洗净内脏污物,然后切成小块,再用盐挤搓干净,搓尽泡沫,连同桑白皮,南杏仁,陈皮一起放入瓦煲呢,加水适量,煲3小时,直至出味即可。

    功效:润肺止咳,对肺虚浮躁,肺气不开,老人干咳无痰,大便燥结,肺结核患者阴虚潮热,咽干,干咳,咯血等症有治疗作用。对秋冬季气候干燥引起的燥热咳亦有调制作用。

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