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  • 枸杞好处多食用有忌口
  • 作者: 发表时间: 2017/12/21 14:33:33 浏览次数: 561次
  •     枸杞作为药食两用的滋补佳品,以其明目功效闻名,其实这个作用也要归功于其补肾补阳、养血作用,广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师冯时茵表示,枸杞能明目、延缓衰老,但身体健康无需滋补的人不可以常吃枸杞,吃太多反而会造成眼睛肿胀、视力模糊。

        枸杞用于医药已有三千多年历史,其中以宁夏枸杞名声最大,与长白山人参、琼珍灵芝和东阿阿胶并称为中药四宝。冯时茵提醒,由于枸杞温热身体的效果相当强,更适合需要补肾的冬季。

        需要注意的是,正在感冒发烧、身体有炎症、阴虚内热及内有湿热人群不宜食用。而有高血压、性情太过急躁的人最好也不要食用枸杞。此外,枸杞含糖量较高,糖尿病人应谨慎食用。

        购买贴士

        可将几粒枸杞放进水中,或用潮湿的手搓一搓,如掉色,就说明用过色素染色。

        抓一把枸杞,用双手捂一会儿,放到鼻子底下闻一闻,如有刺激的呛味,就可以肯定被硫磺熏过。

        好的枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,端头会有一个自然的白点,大小基本统一整齐,抓在手里不黏,没有明显的结块。吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。

        经典食疗推荐

        枸杞菊花茶——菊花10克,枸杞10克。

        做法:将菊花和枸杞加入茶壶中,加入沸水浸泡十分钟即可饮用。

        功效:清肝明目、延缓皮肤衰老,适合长期久坐的人群。(转自邯郸晚报)

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